さんまの 香味タレがけ レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
作り方
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1
さんまは半解凍くらいで サクッと3〜4等分の筒切りにします。油を敷いたフライパンに並べて 焼き、中までしっかり火を通します。余分な油はペーパーで拭き取って
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2
ミョウガor長ネギを刻みます。
タレの材料 しょうゆ、みりん、梅干し刻みを混ぜておきます
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3
さんまを焼いたら お皿に並べて 上から香味タレをかけて 刻んだミョウガ or長ネギ 小葱を乗せて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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