大根 さつま揚げの味噌にんにく炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
揚げ蒲鉾orさつま揚げは食べやすい大きさに切り、大根は8ミリくらいの火通りしやすい半月切りにします
-
2
フライパンに にんにくスライス、大根を入れ ごま油を少し入れて炒め にんにくの香りがして来たら 水、みりんを入れて蓋をして煮ている間に
-
3
こんにゃくは短冊切り、舞茸をほぐし 揚げ蒲鉾を切ったら 順に加えて しょうゆを入れてトータル15分くらい 蓋をして弱めの中火で煮込みます
-
4
フライパンの端っこに お味噌を溶き入れて あとは水分が下にほぼ見えなくなるまで 焦がさないよう煮詰めて完成です
-
5
分量外で水菜を飾りました
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンチより実は揚げ蒲鉾の優しさ滲む 冬のおかずに