わかめと小松菜のナムル レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
塩蔵わかめは 水に浸して塩分を取ります
ふっくら膨らんで増えたら絞って一口大に切り ほぐしておきます
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2
小松菜は３〜４センチくらいに切ります
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3
フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて加熱し、香りが出たら、小松菜の軸、わかめを炒め、小松菜の葉を加えて
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4
全体に油が回ったら しょうゆを入れ わかめの具合で塩加減が異なるので味を見て 必要なら分量外で塩を少々足して
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5
すりごま、お好みで赤唐辛子を振って出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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