牛肉と舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米＋水 ３合分
- 牛切り落とし ２００g
- 舞茸 １パック １００g
- めんつゆ3倍濃縮 大さじ３ 濃い目は ４
- にんにくチューブ １cm
- しょうがチューブ １cm
作り方
- 1 炊飯器の内釜にお米を入れて かためのラインで吸水させます
-
2
めんつゆ、にんにく、しょうがチューブを牛肉と混ぜ馴染ませます
舞茸は小さめに割いておきます
-
3
浸水したお米に牛肉を下に舞茸は上から乗せて
炊き込みご飯モードがあればそれを選んで炊きます
-
4
出来上がり〜
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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牛と舞茸はマストの組み合わせ