たくさん入れて煮込みました☆もうそうとささみの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 孟宗です。食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 たっぷりのお湯で10分ほど下茹でします。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取ります。

   

4. 4 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 ささみは筋を取り除き食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 ささみに片栗粉をまぶします。

   

7. 7 まんべんなくまぶしてください。

   

8. 8 鍋に孟宗、人参、昆布、水を入れて火にかけます。

   

9. 9 ささみも入れます。

   

10. 10 スライスした椎茸を加えます。

    

11. 11 スナップエンドウを加えます。

    

12. 12 調味料をすべて加えて味付けします。5分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。