これがデラ旨いんです☆えのきとしめじのたらこうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 タラコパスタソースです。

   

2. 2 エノキは株から切り離して半分に切ります。エノキを30秒間茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。お湯は捨てないでください。

   

4. 4 しめじを株から切り離しておきます。

   

5. 5 同じお湯でしめじを1分間茹でます。

   

6. 6 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。お湯は捨てないでください。

   

7. 7 椎茸は石づきを落としておきます。

   

8. 8 同じお湯で椎茸を茹でます。茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

9. 9 玉うどんを1分間茹でます。

   

10. 10 タラコパスタソースと付属の刻み海苔です。

    

11. 11 茹で上がったらボールに入れます。

    

12. 12 タラコパスタソースを加えて混ぜ合わせます。

    

13. 13 よく混ぜ合わせてください。

    

14. 14 うどんを器に盛りつけます。

    

15. 15 エノキとしめじと椎茸をトッピングします。

    

16. 16 刻み海苔をトッピングして完成です。