赤アジのつみれの湯豆腐鍋【冬の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 三枚におろした赤アジの身をミンチにし、おろし生姜と刻んだネギ、味噌、小麦粉、酒を粘り気が出るまで練る。
- 2 鍋に昆布、食べやすくカットした白菜、ネギ、豆腐、人参、油揚げを加え、水を張って火に掛ける。
-
3
沸騰したら丸めた１と小松菜を加え、ひと煮立ち。
ポン酢でどうぞ。
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