「生七味で頂く！ アスパラ入りおでん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 平天 1袋（4枚）
- ゴボ天 1袋（4個）
- がんもどき 2個
- ちくわ（4～5本入り小サイズ） 1袋
- こんにゃく 400ｇ
- 厚揚げ 6個
- ゆで卵 6個
- アスパラ（ボイルしたもの） 6本
- ウインナー 6個
- ●かつおだし汁 1500ｃｃ
- ●低塩だし醤油 100ｃｃ
- ●鯵の母 50ｃｃ
- 生七味 お好みで
- 鶏もも肉 2枚
作り方
- 1 練り物、厚揚げは熱湯で油抜きして半分くらいに切っておきます。
- 2 アスパラは半分に、こんにゃくは食べやすい大きさに切っておきます。ゆで卵は殻をむいておきます。鶏もも肉はやや大きめに切っておきます
- 3 グリル鍋にこんにゃくと●を入れて、火力強で沸騰してから少し火を落として5分くらい煮ます。
- 4 アスパラ以外の具材も入れて中火で20分くらい煮てふたをして火を止め、アスパラも加えて1時間以上置きます。
-
5
取り皿にお汁と具材をとり、生七味をお好みで添えて頂きます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
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