豚とニラとうどの春巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに油を敷き、千切りにした生姜と豚肉を炒める。
強火。 -
2
豚に焼き目が付いたら、千切りにしたうどとざく切りのニラを加え、さっとひと炒め。
塩コショウ・酒を振る。 - 3 そしてオイスターソースで味付けし、アラ熱を取る。
-
4
春巻きの皮を広げ、３を包む。
水溶き小麦粉を糊にして。 -
5
中温で揚げる。
キツネ色になったら完成。
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