セロリ入りキンピラごぼう レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
セロリ、人参、ごぼうを千切りにする。
ごぼうは水にさらして灰汁をぬく。 -
2
熱したフライパンにごま油を敷き、鷹のつめと一緒に１を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、味がなじんだら完成。
- 4 白ゴマを振って、どうぞ。
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