イカと里芋とネギの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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出し汁を鍋で沸かし、食べやすくカットした里芋を煮る。
弱火でコトコト。 - 2 イカを輪切りにし、塩で揉み、サッとすすぐ。
- 3 里芋が６～７割煮えた頃合、２と酒、みりん、醤油、食べやすくカットしたネギ、千切り生姜を加え、さらに煮込んでいく。
- 4 １０分程度煮込んだら完成。
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2019/12/21 15:51
イカもやわらかくておいしい煮物でした。
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