具だくさん♪手羽元と根菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 4本
- ●レンコン（半月切り） 50ｇ
- ●にんじん（半月切り） 50ｇ
- ●さつまいも（いちょう切り） 150ｇ
- ●さといも（輪切り） 1個
- ●ごぼう（斜め薄切り） 10cm
- ●玉ねぎ（角切り） 1/4個
- しめじ（ほぐす） 1/4株
- 長ネギ（ぶつ切り） 10cm
- だし汁 400cc
- 味噌 大さじ2～3
作り方
- 1 鍋にだし汁●、手羽元を入れ、蓋をして柔らかくなるまで加熱する。
- 2 しめじ、長ネギを加え、火が通ったら、味噌を溶かし加える。
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