作り置きおかず★きのこと糸こんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方

作り置きおかず★きのこと糸こんにゃくの炒り煮
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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きのこたっぷり!糸こんにゃくでヘルシー!!食感も楽しく旨味もつまったヘルシー作り置きおかずです!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 きくらげ、干しシイタケはそれぞれ水で戻しておく。(調理時間外)
  2. 2 糸こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きする。
  3. 3 鍋にごま油、鷹の爪を熱し、香りがたってきたら、2を炒めチリチリと音がしてきたら、細切りにした1、ほぐしたしめじを加え炒める。
  4. 4 ●を加え、汁気がなくなるまで加熱する。

きっかけ

家に常備してある食材で一品作りたかったので。

おいしくなるコツ

糸こんにゃくがチリチリと音がするまで炒めるとしっかり味がしみます!

  • レシピID:1230025705
  • 公開日:2021/05/19
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カテゴリ
糸こんにゃく前日に作り置き干し椎茸きくらげしめじ
関連キーワード
低カロリー 乾物 食物繊維 ヘルシー
料理名
きのこと糸こんにゃくの炒り煮
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