レバニラの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下処理したレバーにＡを合わせ30分～1時間おく。
時間がたったら水分を切り、片栗粉をまぶす。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、①を入れ中火で炒める。
- 3 レバーの全面に焼き目が付いたら弱火にし玉ねぎと生姜を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4 ニラとＢの全てを入れ蓋をしレバーの中まで火が通るまで煮込む。
- 5 器に盛り出来上がり。
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- 料理名
- レバニラ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
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蓋付のフライパンを使用します。