ヘルシークリスマスパテ！サーモン豆腐のパテ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生鮭は、ウォーターオーブンで１５分焼いて、皮を取り除き軽くほぐしておき。
- 2 フープロに、１＋木綿豆腐＋塩＋コショウ＋白ワイン＋卵白＋パルスウィートを入れて、ブーンブーン。
- 3 2をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで２０分焼き、あら熱が取れたら、冷蔵庫。（パテ出来上がり）
- 4 プライパンに、トマトケチャップ＋粒マスタード＋レモンの絞り汁＋白ワイン＋コショウ＋パルスウィートを入れて一煮立ち。（ソース）
- 5 3をお皿に盛りつけ、みじん切り紫蘇の葉をパラパラ。
- 6 4のソースを添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭全般クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- ノンオイルのサーモン豆腐のパテ風
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