切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干し大根はハサミで切り
5分ほど水に浸けて、熱湯で数分湯がきザルに上げて冷めたら絞る→★麺つゆを振りかけ下味を付ける - 2 春菊は2〜3㎝に切り、☆塩少々入れた熱湯で固めに茹で、氷水に浸けて絞る
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3
ボールでゆで卵を潰し
①②を入れ、★マヨネーズ、塩胡椒で和える
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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ひらひらyuko2022/03/03 17:27
夫が自分で材料買ってきてリピートするくらいハマってくれました！！美味しかったです☆
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