鶏肉、ナス、水菜、オイルパスタ レシピ・作り方
材料（2〜3人前人分）
作り方
-
1
ナスは縦半分に切り切り込みを入れて2センチ幅に切る
水菜は4センチぐらいに切る
-
2
鶏肉は2センチ角ぐらいに切る
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクと唐辛子を入れ弱火で香りが出るまで待つ
- 4 水に対し1%の塩を入れてお湯を沸かしパスタを入れる
-
5
パスタの茹で汁をフライパンの中に入れ鶏肉、ナス、水菜を入れる
少量づつ茹で汁を入れる -
6
パスタを入れパスタがねっとりするぐらいまで混ぜる
仕上げに胡椒をかけて完成
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