【超簡単おつまみ】一口ビンチョウマグロのタパス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ビンチョウマグロ 100g
- エキストラバージンオリーブオイル 1回し
- 塩 １つまみ
- ホワイトペッパー 少々
- ディル（生） ※刻んだチャービルもOK １つまみ
作り方
- 1 ビンチョウマグロは、小さめの一口大に切る。
- 2 食品用ビニールに入れて、オリーブオイルを回しかけて揉み混ぜる。
- 3 塩、ホワイトペッパーをかけて軽く揉み、お小皿に盛ってからディルを振りかける。
-
4
＜お好みでアレンジ＞
ライムやレモンを搾って数滴かけても美味しいです。
タバスコを数滴かけても美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- 一口びんちょうまぐろのタパス
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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白ワインやシャンパンに合うので、パーティーの前菜にもピッタリ。