超簡単！あごだしパックを使って、長芋のアッサリ漬け レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 長芋 4cm程度
- だしパック ※今回はあごだしを使用 1包
- 白コショウ １つまみ
作り方
- 1 長いもは皮を剥いて薄切りにする。
-
2
袋に入れて、だしパックを破いて小さじ１ほど振り入れる。
軽く揉むように味をなじませて、冷蔵庫で5分ほど置く。 -
3
器に盛り付け、味を確認して薄ければ1つまみ程度のだしパックの中身を振りかけ、白コショウをかける。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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