ブラックオリーブとニンジンのサラダ キャロットラペ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 人参 1本
- ブラックオリーブ 4個
- A エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１強
- A あれば レモン汁 少々
- A 黒胡椒 １つまみ
- A ハーブソルト 少々
- A 醤油 数滴
作り方
-
1
ハーブソルトはステーキやラム肉を買うと付いてくるようなもので構いません。
なければ、オレガノ、ガーリックパウダーを少し加えた塩で可 -
2
人参はスライサーで極細（お刺身のつまと同様）の千切りにする。
ブラックオリーブは（種を除いて）輪切りにする。 -
3
ビニール袋かボウルに入れて、Aを記載順に加えてその都度さっと混ぜてできあがり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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