【簡単・面白レシピ】ラム肉詰めの焼きネギ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギを４～５cmに切りそろえる。
   
   ねぎの切り口を指などで押して、中を出して筒状にバラバラにする。
2. 2 筒状のねぎの中に、お肉を詰める。
   
   箸の先や背を使って押し入れていくとやりやすいです。

   

3. 3 油を薄く引いたフライパンに並べ、余ったネギの真ん中の部分は上に乗せて、火をつける。
   
   弱めの中火で加熱し焼ける音がし始めたら、タレを加えて蓋をする。

   

4. 4 数分で中まで火が通ったら蓋を開けて、軽くゆする。
   
   ネギをお皿に取り、フライパンに残ったタレを少し煮詰めて上から掛けてできあがり。

   

5. 5