しっかり旨味たっぷり!ひき肉の五目炊き込みご飯 レシピ・作り方

しっかり旨味たっぷり!ひき肉の五目炊き込みご飯
Sami-sumi
Sami-sumi
サラリーマンが多い、行きつけのとんかつ屋さんの炊き込みご飯の味を目指したので、しっかり濃い目の味つけです。コレがうまいんだ~!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 人参はいちょう切り。ひじきは水で戻し軽く洗ってざるにあけておく。油揚げは軽く湯通しし、小さく切っておく。
  2. 2 小さめの鍋またはフライパンにごま油を入れ、ひき肉がパラパラになるまで炒める。
  3. 3 ②に①と☆入れ、1分程煮立たせてから火を止め、あら熱をとる。(このとき人参が固くてもOK)
  4. 4 炊飯機に軽くといだ米と③の煮汁、生姜、ほんだしを入れ、2合目の目盛りに合うように水を足してよく混ぜる。
  5. 5 最後に③の具をのせて、炊き込みモードでスイッチオン!

きっかけ

地元のとんかつ屋さんで、とんかつに負けないくらい人気のある炊き込みご飯! 家でも食べたくて再現しました!

  • レシピID:1220002700
  • 公開日:2011/06/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯豚ひき肉
関連キーワード
がっつり サラーリマン おもてなし
料理名
五目炊き込みご飯
Sami-sumi
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • かめちゃん2006kame
    かめちゃん2006kame
    2011/08/21 15:33
    しっかり旨味たっぷり!ひき肉の五目炊き込みご飯
    サラリーマンの旦那が大絶賛!!!(笑)
    おいしかったです
    ごちそうさま

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る