節約レシピ☆厚揚げともやしのキムチ煮込み レシピ・作り方

節約レシピ☆厚揚げともやしのキムチ煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
☺︎Forest
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お財布に優しい厚揚げともやしで、旨辛メインの完成です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大に切り、
    もやし・ニラもお好みの長さにカットする。
  2. 2 フライパン(または小鍋)に1と水150ccを入れて煮立たせる。
  3. 3 キムチと調味料を全て入れてひと煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を回しかけてよく混ぜる→完成。

きっかけ

連休明けに冷蔵庫がほぼ空で、スーパーでお手頃価格で手に入る食材で食べ応えのあるおかずを作りたく、思いつきました。 油不使用・炒めないので、AGEs(終末糖化産物、いわゆる老化のモト)が発生せず、ヘルシーに仕上がるかと個人的には思っています。

おいしくなるコツ

我が家は薄味なので、お好みで調味料の量を調整してください。 自分は辛いのが苦手なので、豆板醤無しで黒酢を入れ、家のものは大の辛党なので黒酢無しで豆板醤を入れました。

  • レシピID:1210023466
  • 公開日:2022/08/16
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カテゴリ
厚揚げ300円前後の節約料理キムチもやし厚揚げの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/08/29 20:20
    節約レシピ☆厚揚げともやしのキムチ煮込み
    たっぷり野菜で作ってみましたぁ~♪ボリューム満点で、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)

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