れんこんこんこんぽん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
れんこんは皮をむき、輪切り。酢水にさらす。
こんにゃくは縦半分に切り、細切り。熱湯で１分ほど下茹でする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくとれんこんをよく炒める（コツ参照）。
-
3
コンビーフを崩しながら加えて炒め合わせる。
-
4
ポン酢、みりんを加え、煮からめる。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- れんこんとこんにゃくの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2022/05/21 08:04
とぉ〜っても美味しく出来ましたぁ～♪♪ご馳走様でしたぁ～♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
呪文を唱えて作っちゃおう！
コンビーフは調味料代わり。
れんこんとこんにゃくにからめて美味しい♪