肉団子と白菜のお雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 ４切れ
- 冷凍肉団子 ６個
- 白菜 １枚程度
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ３
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 白菜は白い部分はそぎ切り、葉の部分はざく切りにする。
- 2 鍋に水500㏄と冷凍肉団子・白菜・めんつゆ・みりんを入れて火にかける。
- 3 オーブントースターで切り餅が膨らむまで焼いて、器に入れる。
- 4 白菜に火が通るまで煮たら、器に盛り付ける。
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- お雑煮ミートボール・肉団子
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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