レンジで簡単♪大根ピクルス レシピ・作り方

レンジで簡単♪大根ピクルス
  • 約10分
  • 100円以下
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
レンジで作るのですぐに食べられます♪

材料(1回人分)

  • 大根 100g
  • 人参 50g
  • 50cc
  • 白ワイン 30cc
  • 20cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 1g
  • タイムホール 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 大根はいちょう切り、人参は半月切りにする。
  2. 2 耐熱ボールに調味料を全て入れてよくかき混ぜて、砂糖と塩を溶かす。
  3. 3 大根と人参を加え軽く和え、ふわっとラップをして600wで3分間加熱する。
  4. 4 そのまま冷まして味を浸み込ませて出来上がり。
    タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存する。

きっかけ

ピクルスを手作りしたい。

おいしくなるコツ

お好きなハーブを入れて作ってね。

  • レシピID:1190005449
  • 公開日:2013/03/08
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つくったよレポート(1件)

  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2013/03/26 19:15
    レンジで簡単♪大根ピクルス
    レンジで作ると、直ぐにできちゃうのですね。漬け物もすぐできそうですね。ナイスアイデア!(^^)!

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