「かき醤油ぽん酢」で炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
米は洗って約３０分ざるにあげておく。
油揚げは熱湯で２〜３分煮て油抜きし、ざるにあげて冷ます。水気を絞り１cm幅の短冊切りにする。 - 2 にんじんは粗みじん切り、椎茸は薄切りし軸部分は縦に裂いてみじん切りする。
- 3 炊飯釜に米を入れて「かき醤油ぽん酢」を加え、２合のラインまで水を足して軽く混ぜる。
- 4 米の上に油揚げ、椎茸、にんじんを広げてのせ、通常通り炊く。
- 5 炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- かき醤油ぽん酢の炊き込みごはん
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