「かき醤油」で簡単♪鮭のバター醤油ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生鮭に塩をふっておく。
米は洗って２０〜３０分ざるにあげておく。
えのきは半分に、万能ネギは小口切りにする。 - 2 炊飯釜に米と【Ａ】を入れ、３合分の目盛りまで水を足す。
- 3 【２】の上に生鮭、えのき、バターをのせ、通常通り炊く。
- 4 炊きあがったら、鮭の皮、骨を取り除いてほぐし混ぜ、塩（分量外）で味を調える。
- 5 器に盛付け、万能ネギをちらす。
関連情報
- 料理名
- 鮭のバター醤油ごはん
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家族みんなで食べたい、ごちそうごはんです。