かき醤油で簡単♪かぼちゃと小エビの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をよく洗って、種とわたをスプーンでこそげ取り、４〜５ｃｍ位の大きさに切る。
- 2 鍋に水とかぼちゃを入れて火にかける。
- 3 煮立ったら砂糖、かき醤油、酒を加え、落としぶたをして中火で７〜８分煮る。
- 4 かぼちゃが柔らかくなったらむきえびを加える。
- 5 えびに火が通ったら火を止め、そのまま一度冷ます。
関連情報
- 料理名
- かぼちゃと小エビの煮物
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冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。