☆きくらげとお好み野菜のナムル☆ レシピ・作り方

☆きくらげとお好み野菜のナムル☆
  • 5分以内
  • 100円以下
りおまり
りおまり
食感の楽しいきくらげと、冷蔵庫にある野菜なんでも一緒に和えてナムルにします‎(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きくらげは水で戻して、水でよく洗う。ほうれん草と豆苗はざく切り、セロリは薄いスライス、人参は千切りにする。
  2. 2 鍋にきくらげ、人参をいれ茹でる。
    人参が柔らかくなったらほうれん草、豆苗を加える。さっと茹でてすぐザルにあける。
  3. 3 茹でた野菜を手でギュッと絞り、スライスしたセロリと全ての調味料を混ぜ合わせて出来上がり‎(^^)

きっかけ

野菜をたっぷり食べたくて‎(^^)

おいしくなるコツ

茹でた野菜をしっかり水気を絞って調味料の味がよく馴染むようにしてください。

  • レシピID:1180011804
  • 公開日:2020/05/13
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カテゴリ
ほうれん草5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ使い回しおかず
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