材料を鍋に入れるだけでお吸い物出来ちゃいます レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と出汁パックを入れる。今回は茅の舎だしを使いました。まだ火にかけません。

   

2. 2 しめじと増えるワカメを入れる。まだ火にかけません。

   

3. 3 うすくち醤油とみりんを加え、鍋に蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を止める。
4. 4 お椀やスープカップに入れて最後にネギを散らす。

   

5. 5 こちらの粉末だしを使ったバージョンもよく作ります。
   その場合は小さじ1入れてください。(水400ccの場合)

   

6. 6 具材はワカメとしめじ以外にも、ほうれん草や玉ねぎもお気に入りです。少しだけ残った素麺もお勧めです！
7. 7 少量残った餃子を入れても美味しかったです。
8. 8 出汁パックは400ccの水を使う分量のものを使ってください。