現在地

おからの大葉包み和風ハンバーグ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
24

6

簡単だった

4

節約できたよ

6

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おからの大葉包み和風ハンバーグ

大葉を巻いてよりヘルシーに!
大葉の風味と隠し味の味噌が良く合います。お弁当にも!

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    大葉以外の材料をボールに入れて良く混ぜ合わせ、白っぽくなるまで捏ねます。

  • 2

    1を10当分にして丸めながら空気を抜きます。
    ハンバーグを作る要領で!

  • 3

    2を小判型にして大葉に包みます。
    フライパンにサラダ油を少量熱して中火で焼きます。

  • 4

    焼き色が付いたら裏返して蓋をして弱火で5分位焼いたら完成!
    竹串などで肉の部分を指して透明な肉汁が出れば焼きあがりです。

きっかけ

大葉には脂肪燃焼作用があると聞き、何にでも、使いたくて作りました。
お弁当にもok!

おいしくなるコツ

大きめの大葉で肉種10当分が丁度良かったです。小さい大葉なら15〜20当分にして作ってください。

レシピID: 1180008401

公開日:2016.10.04

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 16件

おいしかった 6

最近スタンプしたユーザー

  • グリーン・グリーン
  • kumaYkuma
  • aibo
  • 購入者33319180
簡単だった 4

最近スタンプしたユーザー

  • ももこ1133
  • N710
  • ぷぷぷーちゃん315
  • shimoyakedekita
節約できたよ 6

最近スタンプしたユーザー

  • ちゃんりーーー
  • purimitu
  • ぁたろ
  • akane31

つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.06.21

    見た目も可愛いし、お腹いっぱいになるしヘルシーで美味しいです!
    ありがとうございます!

    美味しそうに作って頂きありがとうございます。
    承認遅くなってしまいごめんなさい。
    つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.02.23

    美味しい豆腐屋のおからをもらったので、おからレシピを検索して、作ってみました!種作りの時点で味噌の良い香り!期待しながら焼き上げました!食べても満足の味でした!

    美味しいおからで作るとより美味しく出来上がりそうですね!
    つくれぽありがとうございました(^-^)

    お返事を見る

  • 2018.09.24

    おからが好きですがいつも卯の花しか作ってなかったのでハンバーグにもチャレンジ☆おからっぽさもちゃんと残ってるし、美味しかったです♪ありがとうございました☆

    おいしそうですね!
    承認遅くなってごめんなさい。つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2018.02.24

    こってりしていなくて、何個でも食べれちゃいます(●´ω`●)
    また、作ります

    是非また作って下さい( ¨̮ )
    つくれぽ有難うございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.02.20 15:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月21日(水)のPickupレシピコーナーに、cinabre さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.05.19 15:04

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年5月19日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
おからハンバーグ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲おからの大葉包み和風ハンバーグのページ上部へ