カレイのムニエル★レモンバターソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 カレイは塩・こしょうして10分ほど置き、水分をふいて小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、1の余分な粉をはたいて入れる。
- 3 両面焼き色がついて火が通ったらレモン、●のバター・しょうゆを加え、最後にレモン汁を加えて完成。
- 4 お皿にカレイをのせ、フライパンに残ったソースをかけ、レモンをのせる。
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- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)ムニエル
- 料理名
- カレイのムニエル
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