おせち料理（煮しめ）リメイク☆簡単けんちん汁♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 煮しめ ２人分
- 大根 １００ｇ
- ねぎ 1/3本
- ごま油 大１
- ☆醤油 大1/2
- ☆酒 大１
- ☆ほんだし（顆粒だしの素） 小１
- ★ごま油（仕上げに） 大1/2
作り方
-
1
大根はイチョウ切りにする。ねぎは1cm幅に切る
なべにごま油大さじ１を熱し大根を炒める。
水加え、大根が柔らかくなり煮立ったら火を弱め煮しめを入れる。
-
2
さらに煮立ったら、☆調味料を入れねぎを入れる。
仕上げにごま油1/2を入れたら出来上がり。
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根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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何故かまた違った味に感じ身体もほっくり温まりますよ☆