★あともう一品★小松菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方

★あともう一品★小松菜と油揚げの煮びたし
  • 約15分
  • 300円前後
☆haruru☆
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栄養価の高い小松菜を油揚げと一緒に煮ました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小松菜は、食べやすい大きさに切り、茎の方から茹でて全体に茹で上がったら水切りしておく。
  2. 2 鍋に※を入れてひと煮させたら、角切りにした油揚げを入れて味をしみ込ませながら煮る。
  3. 3 その中に、1の小松菜を固く絞ってからいれる。
  4. 4 混ぜながら煮込む。
  5. 5 器に盛り出来上がり!

きっかけ

油揚げは、美味しい和風だしを吸ってくれてよい味をだしてくれるので、小松菜と合うなと思い作りました。

おいしくなるコツ

小松菜は、一度茹でているので、油揚げと煮る時は、軽くでOKです。あまり煮込み過ぎると緑の色がくすんできてしまうので注意です。

  • レシピID:1170018511
  • 公開日:2020/08/30
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カテゴリ
小松菜の煮びたしめんつゆ夕食の献立(晩御飯)油揚げ小松菜
関連キーワード
小松菜 油揚げ 創味つゆ あと一品
料理名
小松菜の煮びたし
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つくったよレポート(8件)

  • @りんだ@
    @りんだ@
    2025/11/02 21:23
    ★あともう一品★小松菜と油揚げの煮びたし
    レシピ参考にさせていただきました。ありがとうございます。
  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2025/07/07 19:18
    ★あともう一品★小松菜と油揚げの煮びたし
    とっても簡単に出来て良かったです♪有難うございます!
  • 青い空14
    青い空14
    2025/04/26 22:42
    ★あともう一品★小松菜と油揚げの煮びたし
    煮浸しは、優しいお味で、胃にも優しく、おかずに助かります。レシピありがとうございます!
  • youtan.
    youtan.
    2025/04/08 19:13
    ★あともう一品★小松菜と油揚げの煮びたし
    厚揚げで!
    ありがとうございました!

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