大豆たっぷり!!汁なし蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦（乾燥麺） １人分
- 納豆 １パック
- 万能ねぎ（小口切り） １つかみたっぷり
- 豆腐 １００ｇ
- A 水 50ｃｃ
- A 醤油、みりん 大さじ2
- A 砂糖 大さじ1/2
- かつおぶし １袋（5ｇ）
作り方
- 1 納豆は付属のタレ、辛子も混ぜて置く。ボールに納豆、豆腐、ネギを入れて全体をかき混ぜる。
- 2 Aを混ぜて麺つゆを作っておく。１のボールに少しずつ加えて、全体がドロっとした感じになったら加え終える。かつおぶしを加えて混ぜる。
- 3 麺は表示通り茹でて、流水で良く洗い水気を切っておく。
- 4 器に３の麺を盛り、上に２を乗せたら完成。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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