ピリ辛ミンチのレタス包み レシピ・作り方
材料（2・3人分）
作り方
-
1
玉葱・シメジ・キャベツを刻む。
ニンニク・生姜を千切りにする。
レタスは洗って、ミンチが包み易い大きさに切り（若しくはちぎる）水気を良く取っておく。 -
2
フライパンにゴマ油とニンニク・生姜・玉葱を入れて弱～中火で炒める。
豚ひき肉を加え、しっかり火を通したら、シメジ・キャベツを加えて炒める。 -
3
●印を加えて絡めながら炒め、味見をして調味料の調節をする。
顆粒片栗粉を加えてトロミを付ける。
皿にレタスと共に盛り付ける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ピリ辛ミンチのレタス包み
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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ピリ辛でレタスとご飯がすすみます☆
ビールに合うと思います！