肉みそのサンチュ包み レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ネギは小口切りにしておきます
★印の材料は合わせておきます - 2 フライパンにごま油を薄く引き、ひき肉・しょうが・にんにくを入れて炒めます
- 3 肉が炒まってきたら合わせておいた調味料を入れて軽く煮込みます
- 4 仕上げにネギを入れ、豆板醤でピリッと味を引き締めてできあがりです
- 5 きれいに洗ったサンチュと一緒にいただきます
きっかけ
サラダ感覚の肉みそを作ってみました
おいしくなるコツ
味噌によって味が全然違います(あたりまえだけど…) 今回は合わせ味噌で作りました 麦みそも夏にはおいしいと思います お子様がいらっしゃるなら豆板醤はなくてもいいと思います
- レシピID:1170002510
- 公開日:2011/07/10
関連情報
- 料理名
- 肉みそ
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簡単に作れますのでぜひお試しを…