【絶品】レバニラ炒め 〜ほうれん草ミックス入り〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レバーはお湯でよく洗う。（血抜き）
-
2
レバーを牛乳に20分つけ、
（時々裏返す）
20分たったらしっかり洗う。
（臭みとり）
-
3
レバーを★に浸し、
両面しっかり片栗粉をつける。
-
4
レバーはキッチンばさみで2cmほどに切る。
ニラも3cmほどに切る。 - 5 ●をフライパンに入れて熱し、レバーを炒める。
-
6
ニラとほうれん草ミックスも入れ
しんなりしたら◎で味付けして完成！
片栗粉で少しとろみがつきます。
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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血抜きも臭みとりも
湯と牛乳と酒と片栗粉で完成！