♡絶品♡ ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは半分に切ってタネを取る。
玉ねぎはみじん切りにレンジで3分ほど加熱し、冷ましておく。
●を合わせておく。 -
2
ボウルに◎を入れて混ぜる。
①の玉ねぎ、合い挽き肉、塩こしょうを入れてさらに混ぜる。 - 3 袋にピーマンと小麦粉を入れてふり、全体にまぶしておく。
- 4 ③のピーマンに②の肉だねを山盛り詰める。
- 5 フライパンで肉を下にして（ピーマンが上）加熱し、こんがり焼き目がついたら●をいれ蒸し焼きする。
- 6 蓋を開けてタレを煮詰めたらお皿に盛り、ごまをふりかけたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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