たけのことしいたけと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は、軽くあらい、ボールに水を1リットル入れ、干し椎茸を入れて6時間放置。
- 2 鍋にサラダ油を加えて、豚肉をよく炒める。たけのこを食べやすい大きさにきり加える。1の干し椎茸を取りだし、食べやすい大きさにきり、鍋に加える。
- 3 2に干し椎茸の煮汁を加えて、よく煮込む。
- 4 しょうゆとお酒とさとうとほんだしを加えて、味がしみたら完成★
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えふ・けいこ2018/05/04 20:42
干し椎茸の出汁がしっかり出ていて美味しかったです！落ち着いた味でした。
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