具だくさんつゆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじとエリンギとしいたけは、食べやすい大きさに切る。
- 2 豚細切れは、2cm大に切る。
- 3 フライパンにゴマ油としいたけとエリンギとしめじを加え、炒める。
- 4 豚細切れを加えて、炒める。
- 5 鍋に水としょうゆとみりんとほんだしを加え、中火で5分煮込み、火をとめる。
- 6 5を耐熱容器にうつし、フライパンで炒めた具材を加える。冷蔵庫で4時間以上ひやす。
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