人参となすと玉ねぎの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参となすは、皮をむいて、千切りにする。なすは、水に5分ひたす。玉ねぎは、皮をむいて、千切りに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを加えて、人参を炒める。なすと玉ねぎを加えて、炒める。
- 3 水200ccとほんだしとしょうゆとみりんを加え、煮込む。
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- にんじん
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★
毎日コツコツがんばってます♪
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