4種のきのこパスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
まいたけとブナピーは小房に分け、えのきは細かくほぐし、マッシュルームは0.5cm幅にスライスする。
にんにくは厚めの輪切りに、タカノツメは種を取って輪切りにしたうえ、細かくたたく。 -
2
底の深いフライパンにオリーブオイル、にんにく、タカノツメを入れて強火にかける。
にんにくが薄茶色になってカリカリになるまでしつこく炒めたら、塩を加えてオリーブオイルに溶かす。 -
3
パスタをルクエで茹ではじめる。（※レシピID: 1160002595）
2にえのきとブナピーを加え、嵩が減りくったりするまで炒め、水気が出る前にマッシュルームとまいたけを加える。 - 4 まいたけが3/4生（見た目はしなっと＆食感もある）状態になったら、醤油をふり、混ぜる。
-
5
茹であがったパスタの汁気を粗く切り、多少の茹で汁とともに4のフライパンに投入する。
中火でかき混ぜ、具材とパスタが絡まったら、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きのこパスタ
- 料理名
- パスタ
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
きのこの味がたっぷり滲み出たピリ辛パスタです☆