ダイコンの★かき玉煮～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 だいこん、にんじんは乱切りにして、かに風味かまぼこは、半分に切ってほぐします。
- 2 えのきは、根元を切り落として、半分に切り、ネギは、小口切りにします。
- 3 お鍋に、だし汁、塩、しょう油、みりん、だいこん、にんじん、えのきを入れて、フタをして強火で煮ます。
- 4 火が通ったら、中火にして、水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を流し入れ、ネギを散らします。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- かき玉煮
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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