わかめ★えのき汁~♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ワカメは、水につけて戻しておき、食べやすく切ります。
- 2 エノキは根元を切り落として、半分に切ります。
- 3 お鍋にだし汁を煮立てたら、ワカメとエノキを加えて、ひと煮たちさせて、みそを溶かし入れます。
きっかけ
ワカメとキノコ類の組み合わせで、時にはみそ汁もいいですね。
おいしくなるコツ
エノキはすぐに煮えるので、ひと煮たちさせるだけで、十分です。
- レシピID:1160006920
- 公開日:2013/01/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
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korinnnn2015/03/11 21:53相性良くて美味しい組み合わせでした♪ごちそうさまでした(*^ω^*)