きのこたっぷり！あんかけ風うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじ、まいたけ、にんじんは細かく刻む。
- 2 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒をいれ煮立たせる。
- 3 鍋に①の野菜を入れ、野菜がしんなりするまで弱火で煮る。
- 4 うどんを袋の表示通りにゆで、ざるにあげる。
- 5 ③に水でといた片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 6 器にうどんをいれ、上からきのこのあんをかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊々菊子2011/03/01 00:56
家にあるキノコ総動員で作りました。寒い日はウドンがいいですね～。おつゆのような、あんのような･･･な優しいバランスが好きです♪ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
