ほうれん草と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Sunshine＆Moonlight
出産後の貧血を回復する為に毎日のように食べていました^^だしをしっかりとると味付けが薄めでも十分おいしいです！
材料（３～４人分）
作り方
- 1 塩を少々いれた熱湯でほうれん草をさっとゆで、水気を切る。油揚げは熱湯で油抜きをする。
- 2 ほうれん草の根を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 3 油揚げは縦半分に切り、１ｃｍ幅に切る。
- 4 鍋に煮汁を入れ煮立てる。煮立ったらほうれん草と油揚げを加え、箸で混ぜながら味がなじむまで煮る。
- 5 器に盛り、煮汁も入れるて完成！
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の煮びたし
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