とってもクリーミーなポテトグラタン♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Sunshine＆Moonlight
ジャガイモをクリーミーに仕上げているので、小さな子どもでも食べやすいです^^うちのこどもの大好物でいつも完食してくれます♪
材料（２人分）
作り方
- 1 《下ごしらえ》ジャガイモと人参を小さく切る。玉ねぎをみじんぎりにする。
- 2 耐熱ボウルにじゃがいもと人参を入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する。（４分程度）
- 3 熱いうちにジャガイモと人参をつぶし、バター、牛乳を加える。
- 4 ③を鍋にいれ、クリーム状になるまで弱火にかける。塩コショウで味を調える。
- 5 フライパンに油大さじ１をひき、玉ねぎと豚挽き肉を炒める。ひき肉がパラパラになったら塩・こしょうをふる。
- 6 グラタン皿に⑤を入れ、その上に④をのせる。
- 7 チーズを好きなだけのせて、焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。
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- 料理名
- グラタン
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