ばぁちゃんの 冷や汁 レシピ・作り方

ばぁちゃんの 冷や汁
  • 約10分
  • 100円以下
まりん❀.*・゚
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ばぁちゃんがよく作ってくれた 冷や汁です。

うどん、ひやむぎ、そうめんのつけ汁に☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大葉を細かく刻みます。
  2. 2 きゅうりを輪切りにします。スライサーを使うと簡単にできます。
  3. 3 味噌と砂糖を水で少しずつのばします。残りの材料を全部入れたら出来上がりです。
  4. 4 お好みの麺に付けて召し上がれ♪

きっかけ

子供の頃、ばぁちゃんが作ってくれた夏休み定番のお昼ご飯です。

おいしくなるコツ

☆すり鉢をお持ちなら、ごまと大葉はすった方が断然美味しいです。 ☆甘めなので、砂糖は少しずつ味見をしながらお好みの甘さに調節してください。

  • レシピID:1150019414
  • 公開日:2020/08/28
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カテゴリ
冷やしうどん100円以下の節約料理冷汁その他の麺素麺・冷麦
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